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made in italy, since 1995

sous vide & vacuum packaging technology

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Su socio para el éxito por más de 25 años

VALKO, desde más 25 años se propone a sus clientes como líder en el mercado de los aparatos profesionales Made in Italy: una gama articulada de envasadoras al vacío, termoselladoras, instalaciones para envasar alimentos y una gama de aparatos tecnológicamente avanzados para la cocción al vacío. VALKO provee también accesorios y optionals para las máquinas: bolsas para vacío, bandejas y film de varios tipos y medidas. Tecnología, recursos humanos y una investigación continua son las llaves de nuestro éxito.

Empresa

Skin-Pack en bandeja y cartón

El envasado Skin es la combinación ideal para alargar la vida útil del producto y resaltar su apariencia. Especialmente ideal para productos cárnicos frescos, pescados, mariscos y queso. Como funciona el envasado Skin? En un envase Skin, el film superior se calienta antes de situarse sobre el alimento y con la ayuda del vacío se va a adaptar al producto, sin deformarlo, salvaguardando así su aspecto más natural y original. Por último el film se sella a la bandeja asegurando un cierre hermético y se hace como una segunda piel.

Termoselladoras Envasado de alimentos OVERSKIN H35
IDROMAX 250 HC: Cook & Chill System
IDROMAX 250 HC: Cook & Chill System
IDROMAX 250 HC: Cook & Chill System

IDROMAX 250 HC: Cook & Chill System

Tecnología innovadora que, de acuerdo con la normativa HACCP, combina la COCCIÓN AL VACÍO y la CONSERVACIÓN de los ALIMENTOS. Esto es gracias al ABATIDOR DE TEMPERATURA al vacío, que lleva la temperatura de los alimentos a +5 °C en muy poco tiempo después de la cocción al vacío.

APARATOS PARA LA COCCIÓN AL VACÍO IDROMAX 250 HC
LINEA 470 H50
LINEA 470 H50
LINEA 470 H50
LINEA 470 H50

LINEA 470 H50

Envasa de manera optimal tus productos, que sean filetes, cortes de carne con huesos o marisco, gracias a la altura máxima OVERSKIN (en cartón o bandeja) de 50 mm. Medida, forma, diseño gráfico: haz publicidad a tu marca en directo en el envasado Skin y haz que tu comunicación sea memorable.

Termoselladoras LINEA 470 HC
NUESTROS CLIENTES
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Nuestra parmesana de berenjenas

Receta del mes

Una receta de estación cada mes y muchas ideas más en las que inspirarse para llevar a la mesa platos sabrosos y sanos. Pon a prueba tus máquinas VALKO y experimenta una cocción simplemente perfecta.

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LA EMPRESA

VALKO, desde más de 25 años se propone a sus clientes como líder en el mercado de los aparatos profesionales Made in Italy: una gama articulada de envasadoras al vacío, termoselladoras, instalaciones para envasar alimentos y una gama de aparatos tecnológicamente avanzados para la cocción al vacío. VALKO provee también accesorios y optionals para las máquinas: bolsas para vacío, bandejas y film de varios tipos y medidas. Tecnología, recursos humanos y una investigación continua son las llaves de nuestro éxito. 

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